Рецепт шоколадного торта сделанного в домашних условиях

Время приготовления - 1,5 ч. Сахар лучше мысленно разделить на 3 части.

Шоколадный крем

Не переставая взбивать, добавить растительное масло и снова хорошо взбить. Растворимый кофе и какао соединить и залить горячей водой. Размешать до однородной массы. Шоколадную массу соединить со взбитыми желтками. Аккуратно смешать все до однородности снизу вверх, стараясь сохранить пузырьки воздуха.

Постный торт в домашних условиях - рецепт

В отдельной посуде соединить все сухие ингредиенты: Добавить мучную смесь к желткам с какао. Сливки взбить до пиков с оставшимся сахаром третьей частью. В два приема ввести их к желтково-мучную смесь. Тесто для торта готово.

Простой рецепт шоколадного торта

Вылить тесто в форму, предварительно выстланную пергаментом. Смазывать поверхность не нужно. Тесто должно цепляться за края формы и ничто не должно ему мешать подниматься. Выпекать бисквит до сухой спички, примерно 40 минут при градусах. Готовому бисквиту дать хорошо остыть, а затем вырезать его из формы. Дать созреть несколько часов.

Лучшие рецепты шоколадного торта в домашних условиях

Для крема сливки нагреть вместе с 2 ст. Разломать туда кусочки шоколада. Размешать до полного растворения шоколада и охладить смесь до 10 градусов. В идеале нужно оставить на ночь в холодильнике.

Домашний шоколадный торт

Затем взбить до пышной массы. Бисквит разрезать на 4 части и каждую промазать кремом. Украсить торт крошкой и шоколадом. Охладить пару часов в холодильнике.

Дата публикации: 03.12.2019
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 4330
В избранном: 429 раз
Смотрите также