Макароны по флотски с куриным филе рецепт

Макароны по-флотски из куриного фарша

Макароны по-флотски с курицей

Грудку нужно освободить от шкуры и костей и нарезать кусочками. Лук почистить и нарезать кубиками. Затем обжарить мясо с луком, когда оно пустит сок, добавить соль и молотый черный перец, важно не пересушить мясо. Помидоры помыть, залить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Болгарский перец помыть и нарезать кубиками. Мясо смешать с овощами и выложить в противень, смазанный маслом. Поставить в духовку и запекать в течение 30 минут.

В это время нужно отварить макароны. Готовые макароны выложить на тарелку, сверху добавить запеченную грудку и посыпать тертым твердым сыром.

Рецепт: Макароны по-флотски -

Еще один рецепт приготовления макарон с куриным филе — с грибами в духовке. Такое блюдо правильнее будет назвать запеканкой. В разных кастрюлях варят вермишель и грибы. Чтобы приготовить соус, в сковородке растапливают сливочное масло и поджаривают муку. Затем туда же вливают бульон, полученный при отваривании курицы, сливки и белое вино. Солят и перчат по вкусу.

Соус варят на маленьком огне.

Спагетти по-флотски с курицей

Он считается готовым, как только закипит. Отварное куриное филе, разделенное на порционные куски, опускают в готовый соус. Туда же добавляют грибы и отваренные макароны. Все перемешивают и выкладывают в форму для приготовления, перед этим смазанную растительным маслом.

Макароны по-флотски с куриным мясом

Измельченный на крупной терке сыр высыпают поверх уложенных в форме продуктов. Ставят в духовку и выпекают около получаса. Блюдо считается приготовленным, когда сыр расплавился.

Для придания необычного вкуса макаронам в блюдо добавляют петрушку.

Дата публикации: 21.01.2019
Категория: Необычные блюда
Просмотров: 3882
В избранном: 233 раз
Смотрите также