Рецепт куриная печень с грибами в мультиварке
Шаг 1 Возьмите все ингредиенты и инвентарь для приготовления блюда. Шаг 2 Печень хорошо помойте, обсушите. Теперь печень порежьте небольшими кусочками, как Вам больше нравится.
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Шаг 3Теперь следует заняться луком и шампиньонами. Шампиньоны промойте и порежьте пластинками. Лук очистите и вымойте.
Теперь Вы можете обжарить эти ингредиенты отдельно на сковороде с добавлением масла, как это делаем мы, или же воспользоваться мультиваркой. Мы налили на разогретую сковороду растительное масло, выложили туда лук и грибы и обжарили до готовности.
На это Вам понадобится около 15 минут времени.
Шаг 4Готовые грибы и лук переложите в мультиварку. Шаг 5Теперь начните готовить соус. Для этого в миске соедините сметану, муку и томатную пасту или соус. Все перемешайте до однородного состояния. Шаг 6Возьмите немного воды, влейте в мультиварку к печени, затем добавьте сметанный соус.
Жидкость должна практически покрыть печень с грибами. На этом этапе можно блюдо посолить и поперчить.
Когда время на таймере будет равным нулю, мультиварка подаст звуковой сигнал. Этот значит, что наша нежная куриная печень готова.
Печень куриная с грибами в мультиварке:
