Рецепт курицы в рукаве с яблоками и черносливом
Курица, запеченная с яблоками и черносливом
Блюдо не только прекрасно смотрится, но и получается очень аппетитным, ведь нежное мясо птицы с фруктами прекрасно сочетается. Как приготовить курицу с яблоками?
Чтобы курица, запеченная с яблоками, порадовала своим прекрасным вкусом и эффектным видом, нужно сначала правильно подготовить все используемые ингредиенты, а потом все это довести до готовности так, чтобы ничего не подгорело и хорошо пропеклось. Тушку лучше заранее натереть солью, специями или маринадом и оставить для маринования на пару часов.
Чтобы курица пропеклось и не подгорела, лучше ее готовить в фольге или рукаве для запекания. Готовность блюда проверяют, проткнув тушку в самом толстом месте. Если сок выделяется прозрачный, курица, фаршированная яблоками в духовке, готова.
Курица с яблоками в духовке в рукаве Курица, начиненная яблоками, получается очень сочной, потому как мясо в процессе запекания пропитывается яблочным соком. Яблоки в данном случае лучше выбирать не сладкие, а кисловатые зимних сортов, которые в процессе термической обработки не разваливаются.
Если тушка крупная, более 2 кг, то время запекания увеличится минут на
