Рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе в духовке

Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с подливой в духовке: рецепты с фото

Тефтели с рисом — небольшие круглые котлеты. Казалось бы, не стоит и сравнивать, ведь в котлетах — мясо, а в тефтелях чего только нет?! Однако тефтели выигрывают тем, что они более легкие, нежные и воздушные.

Поэтому они более любимы представительницами слабого пола и детьми всех возрастов. Впрочем, если вы приготовите тефтели на обед или ужин, отец семейства также не станет возражать. Ведь секрет тефтелей заключается не только в фарше, но и в подливке, которой с избытком достанется каждому желающему.

Что касается фарша, то вы можете выбрать абсолютно любой варинат — более диетические говядину или птицу или чуть более жирную свинину. Впрочем, можно и не выбирать, а успешно использовать для приготовления тефтелей смешанный фарш. А вообще, тефтели из риса готовятся очень просто.

Тефтели в духовке - проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тефтели в духовке.

Справится даже начинающая хозяйка! Прежде всего, необходимо измельчить лук. Рис отварить до полуготовности либо просто замочить на час в воде.

Тефтели с рисом

Затем рис нужно смешать с фаршем, луком, перцем и солью. Скатать шарики — диаметром см, выложить на сковороду со сметаной. Смешать ингредиенты для заливки. При этом соус должен почти полностью покрывать тефтели. Тушатся тефтели с рисом примерно полчаса.

Дата публикации: 22.01.2019
Категория: Необычные блюда
Просмотров: 1527
В избранном: 482 раз
Смотрите также