Рецепт вкусного салата с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей — 6 рецептов приготовления очень вкусных салатов

Салат с грибами, курицей и сыром

Приготовление салата с шампиньонами: Шампиньоны нужно предварительно помыть. Порезать их на пластинки, крупные шампиньоны можно дополнительно порезать поперёк пластинок.

Рецепты салаты из шампиньонов

Обжарить шампиньоны на растительном масле около минут, до готовности. Куриную грудку отварить в подсоленной воде и нарезать на кубики, со стороной мм, охладить. Выложить нарезанное куриное филе на тарелку, это будет основание салата. Чтобы смазывать майонезом, можно посмотреть различные способы в комментариях к салату селёдка под шубой.

Можно просто смазать слой куриной грудки майонезом сверху, как это сделал я. Можно предварительно перемешать куриную грудку с майонезом. А можно украсить этот слой паутинкой из майонеза, сделайте так, как Вам больше нравится.

Салат с шампиньонами и курицей

На куриную грудку выложить слой охлаждённых шампиньонов. Их не нужно смазывать майонезом, в них есть достаточное количество растительного масла. Поверх шампиньонов выложить слой варёного тёртого яйца.

При желании на яйцо можно добавить слой майонеза, паутинкой. Сверху, посыпать салат тёртым сыром. Салат готов, его можно сразу подавать к столу. Я рекомендую готовить небольшое количество салата с шампиньонами и курицей, чтобы за один приём пищи он был съеден. Если салат нужно убирать в холодильник на хранение, его нужно чем-то накрывать, чтобы сыр не высыхал. Сохранить рецепт на своей страничке:

Дата публикации: 24.02.2019
Категория: Необычные блюда
Просмотров: 712
В избранном: 498 раз
Смотрите также