Рецепты пирога с картошкой и рыбной консервой

Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Тесто делается очень просто. Все предложенные ингредиенты соединяются и хорошо перемешиваются. Консистенция у теста — как густая сметана. Делаем начинку для рыбного пирога: Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Рыбу достаем из банки без сока и разминаем вилкой. Теперь делаем все поэтапно, самое главное быстро управиться с картофелем, чтобы он не потемнел и не пустил сок если же сок образуется, обязательно его сливаем.

Выливаем в форму половину порции теста. Картофель натираем на мелкой терке длинными полосками и выкладываем первые слоем на тесто. Толщина картофельного слоя должна быть примерно в один сантиметр.

На картофель высыпаем лук, в 0,5 сантиметра толщиной. На лук выкладываем размятую сайру и заливаем второй половиной теста. Я в начинку соль не добавляла, для меня по вкусу получилось нормально. Разогреваем духовку и ставим выпекаться пирог.

Пирог с картошкой и рыбными консервами

Время выпечки 40 минут. В конце можно прикрыть сверху пирог с рыбой фольгой. Поэтому нужно выбирать глубокую форму для такого пирога, он очень поднимается. Готовому пирогу даем остыть, не вынимая из духовки.

Как готовить пирог с картошкой и рыбными консервами

Затем достаем, нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Тесто в пироге получается нежнейшее, а картофель практически не чувствуется.

Если не любите рыбные консервы, их можно заменить в пироге фаршем только его нужно подсолить. Еще моя приятельница готовила такой пирог с творогом, сказала, что с творожной начинкой пирог получается еще вкуснее. Вам, для начала, предлагаю попробовать пирог с рыбными консервами и картофелем.

Дата публикации: 08.03.2019
Категория: Необычные блюда
Просмотров: 9145
В избранном: 494 раз
Смотрите также