Салат черепашка с курицей и грецкими орехами рецепт

Салат Черепаха с курицей и грецкими орехами

Пошаговый рецепт приготовления Филе курицы отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.

Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами

Мелко нарезанный лук залить кипятком. Через 10 минут воду слить и промыть лук в холодной воде.

Салат «Черепаха» с курицей и грецкими орехами

Эта нехитрая процедура поможет избавить лук от горечи. Желтки и белки варенных яиц натереть отдельно на мелкой терке. Измельчить грецкие орехи,оставив несколько штук целыми.

Отдельно натереть на мелкой терке яблоко и сыр. Натертые белки выложить на плоское блюдо в форме овала, посолить и смазать майонезом. Сверху выложить куриное филе, разровнять и также смазать майонезом, присыпав луком. Затем выложить натертое яблоко и смазать этот слой майонезом. Столовую ложку тертого сыра необходимо отложить, остальной сыр выложить следующим слоем и смазать майонезом. На сыр выложить желтки и снова смазать майонезом.

Салат «черепаха» с черносливом

Из половинок грецких орехов сделать лапки, из сыра - голову черепахи, а из черного перца - глазки. Это блюдо стоит украсить крупно нарезанной зеленью, а из белка и сыра можно сделать цветочки.

И получиться, что на вашем праздничном столе гуляет черепаха!

Как сделать куриный салатик Черепашка с грецкими орешками

Дата публикации: 27.02.2019
Категория: Необычные блюда
Просмотров: 6876
В избранном: 79 раз
Смотрите также