Солянка из свинины рецепт в домашних условиях

Солянка сборная мясная

Как готовить солянку с картофелем и рисом? Пн, 06 мар Автор: Юлия Улиткина Солянка — это особый вид традиционного для русского стола первого блюда.

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

Насыщенный мясной, чуть кисловатый суп прекрасно насыщает и дарит настоящее гастрономическое удовольствие. Солянка со свининой получается густой, наваристой, красивой в подаче. Для ее приготовления используются различные ингредиенты. Солянку можно варить с капустой, грибами, картофелем и даже рисом.

Выбирайте рецепт на свой вкус.

Солянка мясная сборная

Солянка со свининой — общие принципы приготовления Для мясной солянки понадобится кусок свинины. Это может быть и филе, и мясо на косточке, и ребра.

Солянка со свининой

Свинину отваривают и на основе получившегося бульона готовят солянку. Она обязательно должна быть густой — это главная особенность супа. Именно поэтому ингредиентов в солянке со свининой должно быть много.

Как приготовить вкусную солянку в домашних условиях - фото рецепты

Это сытное блюдо можно готовит двумя принципиально разными способами: Второй вариант солянки более густой — ложка стоит! Это придает блюду особый вкус и необычную подачу. Вместе с традиционными для этого супа огурчиками используются маслины, которые придадут блюду пикантность и маслянистость.

Рецепт, как приготовить мясную сборную солянку из свинины

Дата публикации: 26.02.2019
Категория: Необычные блюда
Просмотров: 645
В избранном: 152 раз
Смотрите также